Wir garantieren reine Naturprodukte, denn von der Ernte bis zum Vertrieb kommt in der Reha-Werkstatt Niederrad alles aus einer Hand. Wir ernten und keltern alle Produkte nach Maßgabe der anspruchsvollen Bioland-Richtlinien.

Die Äpfel werden ohne Zusatzstoffe zu Direktsaft gepresst und abgefüllt. Die Mischung der frisch geernteten Apfelsorten verleiht jeder Abfüllung ein eigenes Bouquet. Die ökologische Bewirtschaftung sorgt für einzigartigen geschmacklichen Genuss in Form von Säften, Essigen, einem Sherry und einem Apfelschaumwein. Unsere Säfte sind geschmacklich nicht standardisiert und spiegeln daher die Vielfalt unserer Wiesen.